Gout adalah salah satu jenis arthritis yang paling biasa. Penyakit ini lebih kerap berlaku pada orang dengan sindrom metabolik dan / atau berat badan berlebihan, dan telah meningkat dalam 10 tahun terakhir.
Biasanya, gout adalah radang sendi yang tiba-tiba dan menyakitkan, terutamanya ibu jari. Ia juga boleh mempengaruhi sendi lain seperti pergelangan tangan, lutut dan sendi jari.
Keradangan dan kesakitan yang tiba-tiba disebabkan oleh peningkatan kadar asid urik dalam darah, mengakibatkan kristal yang tersimpan di sendi yang terjejas. Kristal ini mengaktifkan sistem imun, menyebabkan rasa sakit dan radang.
Bagaimana diet keto mempengaruhi tahap asid urik
Kerana seberapa teruk diet ketogenik menyekat pengambilan karbohidrat, ia mempunyai indeks glisemik terendah dari semua diet lain. Kajian jangka pendek mengenai diet ini menunjukkan bahawa terdapat peningkatan sementara asid urik dalam badan dalam beberapa minggu pertama. Tetapi setelah kira-kira 6 minggu, kesan ini biasanya hilang, kerana kadar asid urik kembali ke tahap semula jadi atau menjadi lebih rendah.
Dipercayai bahawa kenaikan asam urat pada awal diet ketogenik disebabkan oleh peningkatan pemecahan protein untuk tenaga sebagai tindak balas kepada kekurangan karbohidrat makanan. Sebaik sahaja tubuh mula membakar keton untuk tenaga, keperluan gula akan menurun seiring dengan kadar asid urik dan pemecahan protein.
Satu kajian mendapati bahawa setelah enam bulan menjalani diet rendah karbohidrat, asid urik dapat turun dengan ketara, yang dapat mengurangkan risiko gout.
Secara keseluruhan, nampaknya dalam dua minggu pertama, diet keto dapat meningkatkan risiko gout, sementara berpotensi mengurangkan risiko ketika tubuh membakar lebih banyak keton untuk tenaga. Situasi paradoks timbul: terdapat banyak orang yang melaporkan bahawa keto menyembuhkan gout mereka, sementara yang lain mengalami gejala gout setelah memulakan diet (ini boleh disebabkan oleh banyak sebab, termasuk peningkatan penggunaan daging dan ikan dan / atau penyesuaian keto)
Keto adalah makanan terbaik untuk merawat gout
Dari segi makronutrien, diet rendah karbohidrat dan kalori sangat sesuai, terutamanya jika karbohidrat cukup terhad untuk meningkatkan pengeluaran keton. Juga, sebagai sumber protein utama, diet harus merangkumi makanan tumbuhan dan produk tenusu, sehingga membatasi penggunaan ikan dan daging.
Anda juga perlu mengekalkan tahap penghidratan dan elektrolit yang betul. Secara keseluruhan, inilah ikhtisar ringkas mengenai diet terbaik untuk gout:
- Ikut diet ketoyang membolehkan anda mengekalkan ketosis dan kehilangan lemak berlebihan.
- Hadkan pengambilan daging hingga ~ 5.5 hidangan atau kurang setiap minggu.
- Hadkan pengambilan makanan laut hingga ~ 1 atau kurang hidangan setiap minggu.
- Dapatkan sebahagian besar protein anda dari lemak tinggi tenusu dan menanam makanan mesra keto.
- Elakkan alkohol.
- Minum banyak air dan banyakkan elektrolit - potasium dan natrium.
- Makan banyak sayur-sayuran rendah karbohidratuntuk mendapatkan cukup vitamin C dan folat.
- Mulakan hari anda dengan kopi keto.
- Tambahkan vitamin C, folat, garam BHB, minyak MCT, dan / atau jus ceri ke makanan anda mengikut keperluan (dengan ceri, berhati-hatilah agar tidak melebihi pengambilan karbohidrat harian anda).
- Bersenam secara teratur, tidur sekurang-kurangnya 7-9 jam sehari, dan tambahkan yoga dan berjalan ke jadual menghilangkan stres anda.
