Ya, boleh ada pizza tanpa karbohidrat dan tepung. Resipi yang sangat mudah untuk pizza standard, walaupun kanak-kanak akan berjaya.
Asasnya
1 biji kepala kembang kol
1 pc Telur
1 sudu teh Oregano
Garam, lada secukup rasa
Mengisi
120 ml sos Marinara (bebas gula)
100 gr Mozzarella
25 gr Parmesan (semua keju boleh diganti dengan Rusia)
50 gr Champignon
80 gr Sosej salai yang dimasak (bebas gluten dan gula)
1
Panaskan ketuhar hingga 200 gr., Letakkan perkamen di atas dulang, minyak minyak dengan lapisan minyak nipis.
2
Bahagikan kubis menjadi perbungaan, kisar dalam pengisar atau pemproses makanan hingga biji-bijian halus. Letakkan kubis di dalam bekas yang boleh microwave dan ketuhar gelombang mikro dengan daya maksimum selama 4 minit.
3
Biarkan sejuk. Perah lebihan air menggunakan kain tipis atau ayak. Pukul telur, tambah rempah, garam, lada, campurkan semuanya dengan baik.
4
Letakkan campuran di atas dulang, bentuk alas pizza setebal 1 cm. Bakar selama 20-25 minit, angkat dari oven.
5
Bagaimana membuat sos? Anda boleh menggunakan sos pasta siap pakai dengan kandungan karbohidrat minimum, jika anda menemui segalanya dengan gula, anda boleh melakukannya sendiri, mudah - panaskan st. sesudu minyak zaitun, sementara minyak sedang memanaskan, tambahkan 1-2 ulas bawang putih, sebaik sahaja bawang putih mulai hitam - keluarkan dari kuali, tambahkan balang tomato dalam jus anda sendiri (tanpa gula!) . Didihkan campuran, masukkan garam, lada, oregano secukup rasa, campuran herba Itali dan kemangi segar sangat diinginkan.
Masak hingga pekat selama 3-4 minit, matikan, biarkan sejuk. Selepas itu, kisar segalanya dengan pengisar rendaman terus ke dalam kuali - sos sudah siap.
6
Sikat asas dengan sos, letakkan bahan pengisian di atas, tutup dengan keju, bakar selama 15 minit lagi.
Bahan-bahan
Asasnya
1 biji kepala kembang kol
1 pc Telur
1 sudu teh Oregano
Garam, lada secukup rasa
Mengisi
120 ml sos Marinara (bebas gula)
100 gr Mozzarella
25 gr Parmesan (semua keju boleh diganti dengan Rusia)
50 gr Champignon
80 gr Sosej salai yang dimasak (bebas gluten dan gula)
Arahan
1
Panaskan ketuhar hingga 200 gr., Letakkan perkamen di atas dulang, minyak minyak dengan lapisan minyak nipis.
2
Bahagikan kubis menjadi perbungaan, kisar dalam pengisar atau pemproses makanan hingga biji-bijian halus. Selepas itu, kisar segalanya dengan pengisar rendaman terus ke dalam kuali - sos sudah siap.
6
Sikat asas dengan sos, letakkan bahan pengisian di atas, tutup dengan keju, bakar selama 15 minit lagi.
Bebas gluten dan tepung pizza
